-
About This Item
-
Why Us?
حقائق:
الدولة: كولومبيا
الصنف: كاتورا
المعالجة: مغسولة
الارتفاع: 1800 م
الإيحاءات: برتقال، جوز الهند، زهور، عشبة الليمون
اقتراحات التحضير: قهوة مقطرة
وصف عملية المعالجة:
تبدأ معالجة قهوة روكيت فلاور من مزرعة إل باسيو في نارينيو باختيار دقيق لكرز الكاتورا الناضج لضمان جودة استثنائية. يمر الكرز بتخمير مسبق لمدة 36 ساعة، ثم مرحلة تعويم وتعقيم بملح البحر بنسبة 2% من الماء. بعدها تُخمّر الحبوب لاهوائياً في خزانات ستانلس ستيل بصمامات تنفيس منظمة، وتُضاف إليها السوائل الناتجة عن إزالة اللب مع إنزيمات تعزز الطابع الزهري. يستوعب كل خزان حتى 2,800 كيلو من القهوة ويستمر التخمير 6 أيام. ثم تُجفف الحبوب ميكانيكياً لمدة 2-3 أيام بحرارة أقل من 38 درجة، تليها فترة استقرار 15 يوماً. النتيجة نكهات عشبة الليمون والحمضيات والكاكاو وزهر القهوة والبرتقال مع رائحة حلوة، تجعل روكيت فلاور خياراً مميزاً.
Why Choose Our Product
To create a compelling message explaining why someone should choose your Jerial coffee product, focus on key benefits and unique selling points. Here's a list of ideas you can customize to match your brand:
1. Premium Quality
"Our coffee is crafted from hand-selected beans, ensuring a rich, smooth, and consistently delightful flavor in every cup."
2. Sustainability
"At Jerial Coffee, we care about the planet. That's why we source our beans from sustainable farms, supporting both the environment and the farmers who make our coffee possible."
3. Unique Flavors
"Our blends offer a unique taste profile that caters to both traditional coffee lovers and adventurous palates, setting us apart from the competition."

